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Zerodue

2022

Santa Eurosia

Informazioni prodotto

L'Extra Brut "Zerodue" è uno spumante dal basso residuo zuccherino, lasciato rifermentare in autoclave fino al completo esaurimento degli zuccheri. Il risultato è un vino estremamente secco con lo 0,2% di zuccheri residui, da cui il nome. Dal colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, presenta al naso intensi sentori di mandorla tostata, con note di mela verde e pesca. In bocca risulta molto secco, sapido, fresco.

Annata: 2022
Zona di produzione: Comune di Valdobbiadene, San Pietro di Barbozza

Scheda Tecnica

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