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Quota 430

Colesel

Informazioni prodotto

Dal vigneto più alto in quota di tutta la denominazione del Valdobbiadene DOCG, nasce l’idea di uno spumante a zero contenuto zuccherino  che riesca a rivelare la massima espressione di profumi e aromi nella sua più naturale forma. Sapidità del gusto e carattere incisivo caratterizzano questo Valdobbiadene DOCG con un residuo zuccherino di 2 g/l ottenuti da una lunga fermentazione in autoclave, intenso a palato ma non invasivo nella sua delicatezza e freschezza di bevuta, pulito e con netti aromi di frutta a naso. Perlage fine e persistente.

Annata: 2022
Zona di produzione: Comune di Valdobbiadene, Vigneto Tridik

Scheda Tecnica

A proposito della cantina

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