Bosco di Gica

Informazioni prodotto

Il “Bosco di Gica”, Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut di Adami, prende il nome dal luogo in cui nasce: un bosco di roveri a Colbertaldo di Vidor, che, dalla fine del 1400, è diventato il luogo ove sono nati i primi vigneti della cantina. In questo splendido anfiteatro, Glera e Chardonnay (in minor misura) crescono e riescono a regalarci un vino elegante e di decisa ricchezza aromatica grazie alla composizione del suolo argilloso e calcareo. Al naso esprime belle note di mela gialla, pesca, glicine e di fiori d’acacia. Un profilo olfattivo deciso che apre ad un assaggio acidulo e sapido, fresco e fruttato. Sul finale emerge una certa cremosità, piacevole sensazione per una buona persistenza.